问题标题：
【细胞自噬有助于分解细胞内的老化物质和有害物质，维持生命健康．科学家利用酵母菌进行实验，发现Atg13蛋白质会与其他4种蛋白质通过网状结构进行连接，形成一个巨大的细胞自噬启动装】
更新时间:2024-05-08 06:00:50
问题描述：
细胞自噬有助于分解细胞内的老化物质和有害物质，维持生命健康．科学家利用酵母菌进行实验，发现Atg13蛋白质会与其他4种蛋白质通过网状结构进行连接，形成一个巨大的细胞自噬启动装置．请回答下列问题：
（1）分析细胞自噬的特点，可知___（细胞器）在“自噬”过程中发挥重要作用．
（2）Atg13蛋白质的合成场所是___，科学家认为细胞自噬启动机制在预防和治疗由细胞自噬引发的癌症时有重要意义，推测细胞癌变有可能与___基因突变有关．
（3）研究发现该“装置”能形成二重膜结构，该膜结构的基本支架是___．二重膜结构仅吸收分解物质，说明这种膜结构具备识别功能，而生物膜上具有识别功能的物质是___．
韩丽娟回答：
（1）溶酶体中含有水解酶，在“自噬”过程中发挥重要作用．
（2）Atg13蛋白质的合成场所是核糖体，根据题干信息，“Atg13蛋白质会与其他4种蛋白质通过网状结构进行连接，形成一个巨大的细胞自噬启动装置”，推测细胞癌变有可能与Atg13蛋白基因突变有关．
（3）膜结构的基本支架是磷脂双分子层．生物膜上具有识别功能的物质是糖蛋白．
故答案为：
（1）溶酶体
（2）核糖体 Atg13蛋白
（3）磷脂双分子层 糖蛋白（每空1分）
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