招生办网站上会有公布 但是目前招生简章应该还没出来 你可以先借鉴去年的 变化不大

101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④836生物化学B《营养与食品卫生学（第二篇）》，孙长颢主编，人民卫生出版社，第六版； 《食品分析》，无锡轻工大学和天津轻工业学院合编，中国轻工业出版社； 《食品质量管理》，陈宗道主编，中国农业大学； 《食品安全法》。