柿子是很甜的一种水果，但是柿子吃着吃着会有涩嘴的感觉，尤其是比较青涩的柿子或者是柿子吃多了的话，是很有有麻口的感觉，就好像舌头上面有一层东西，怎么弄也弄不掉。那么空腹能不能吃柿子？酸奶柿子要隔多久才能吃？下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

空腹能不能吃柿子？

可以吃的。

如果柿子没有脱涩，那么食用确实有风险。但是，我们现在购买的大多数柿子都是甜柿子或人工去涩的柿子。单宁酸含量低，通常不会引起不适。

但是，胃酸分泌较多且胃肠功能较弱的人应注意，空腹吃柿子可能仍会引起一定程度的不适哦。

酸奶柿子要隔多久才能吃？

最好两个小时后吃。

柿子含有大量的单宁酸，在一定条件下，会与蛋白质结合形成沉淀单宁酸蛋白。柿子不宜与酸奶，海鲜，鸡蛋等一起食用，因为这种食物富含蛋白质，单宁酸可能与这些食物中的一些蛋白质结合，导致胃部不适。

同时，柿子中的单宁也会影响酸奶中蛋白质的吸收和酸奶的营养价值。在这个层次上，柿子真的不适合和酸奶一起吃，最好是2小时后。

怎样吃柿子更健康

1、尽量吃成熟的柿子。未成熟的柿子鞣酸含量较高，味道涩，不好吃，尽量不要吃。

2、胃酸分泌过多的人，以及胃动力不足、胃溃疡患者，尽量少吃柿子，尤其是味道太涩、未成熟的柿子。

3、如果吃了柿子等食物后，长期感到胃部不适，应及时去医院检查治疗，以免病情加重。

4、柿子好吃也要适量。建议每天不超过1-2个中等大小的柿子。